Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Икра из свежих помидоров

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Овощные

1 порция

Помидоры, перец промыть, удалить семена и вместе с чесноком пропустить через мясорубку. В подготовленную массу добавить растительное масло, соль и все хорошо перемешать. При подаче посыпать зеленью, луком.

перец сладкий - 2-3 шт., зелень петрушки  по вкусу, укроп  по вкусу, лук зелёный  по вкусу, помидоры - 6 шт., чеснок  по вкусу, соль  по вкусу, масло растительное - 2 ст. ложки