Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Икра свекольная

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Овощные

1 порция

огурцы, чеснок и предварительно сваренную свеклу очистить. репчатый лук слегка обжарить на растительном масле. подготовленные овощи пропустить через мясорубку, заправить уксусом, солью, перцем, растительным маслом, хорошо перемешать.

свекла - 3-4 шт., огурцы солёные - 1 шт., чеснок - 3-4 дольки, лук репчатый - 1 шт., масло растительное - 2 ст. ложки, уксус  по вкусу, соль  по вкусу, перец  по вкусу