Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Кабачки, фаршированные грибами и помидорами

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Овощные

1 порция

для фарша грибы нарезать дольками, обжарить на масле, добавить сметанный соус, размешать и проварить. этот фарш положить горкой на обжаренные кабачки, сверху поместить по половинке жареных помидоров и посыпать зеленью. перед обжариванием мелкие помидоры разрезать пополам, выжать семена, сок и посолить.

кабачки - 60 г, мука - 3 г, грибы белые свежие - 20 г, помидоры - 20 г, масло сливочное - 4 г, или масло растительное - 4 г, соус - 20 г