Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Кабачки с цветной капустой под соусом

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Овощные

1 порция

Кабачки подготовить и обжарить, как указано выше (7

2). Цветную капусту отварить и разобрать на небольшие кочешки. Жареные кабачки уложить в порционные сковородки, на них положить цветную капусту, залить молочным соусом средней густоты, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь. Можно запечь кабачки под соусом и без капусты цветной

кабачки - 50 г, мука - 2 г, капуста цветная - 80 г, соус - 100 г, сыр - 5 г, масло сливочное - 5 г, или маргарин - 5 г