Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Кабачки с салом

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Овощные

1 порция

Кабачки режем небольшими кубиками и тушим в бульоне с мелко нарезанным и обжаренным на сале луком. Затем заправляем томатом-пюре, добавляем рубленые крутые яйца со шкварками, посыпаем сверху-тертым сыром и ставим в духовку на 10 мин.

кабачки - 3 шт., сало - 200 г, лук - 1 шт., яйца - 2 шт., томат-пюре - 2 ст. ложки, бульон - 0.5 стакана, сыр тёртый - 3 ст. ложки