English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Кабачки с салом
1 порция
Кабачки очистить и нарезать мелкими кубиками. Шпик мелко нарезать, обжарить и вынуть шкварки. На вытопленном жире обжарить нарезанный кольцами лук. Яйца сварить вкрутую и нарубить. Кабачки и лук положить в кастрюлю, влить бульон, посолить и тушить на слабом огне до готовности. Затем добавить томатную пасту, рубленые яйца, шкварки и перемешать. Сверху посыпать тертым сыром и запекать в духовке в течение 10 минут.
Кабачки очистить и нарезать мелкими кубиками. Шпик мелко нарезать, обжарить и вынуть шкварки. На вытопленном жире обжарить нарезанный кольцами лук. Яйца сварить вкрутую и нарубить. Кабачки и лук положить в кастрюлю, влить бульон, посолить и тушить на слабом огне до готовности. Затем добавить томатную пасту, рубленые яйца, шкварки и перемешать. Сверху посыпать тертым сыром и запекать в духовке в течение 10 минут.
кабачки - 1 кг, отвар овощной - 1 стакан, лук репчатый - 2 шт., томат-паста - 2 ст. ложки, шпик (шпиг, шпек) - 200 г, сыр - 3 ст. ложки, яйца - 2 шт., соль по вкусу
