English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Капуста кислая тушеная
3 порции
Тушеная кислая капуста – это полезное, легкое и недорогое блюдо, которое можно готовить круглый год.
Тушеная кислая капуста – это полезное, легкое и недорогое блюдо, которое можно готовить круглый год.
капуста кислая шинкованная600 г, масло по вкусу, мука - 2 ч. ложки, сметана - 100 г, сахар - 2 ст. ложки
Как приготовить кислую тушеную капусту по-узбекски? В казане нагреть немного масла, выложить капусту и потушить до мягкости. Когда дойдет, процедить. Подрумянить сахар, вскипятить с соком капусты, влить тонкой струйкой, постоянно помешивая, сметану, разболтанную с мукой. Когда заправка закипит и загустеет, вылить ее в капусту и прогреть, не доводя до кипения. Капуста кислая тушеная хороший гарнир к мясу.
