Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Капуста с черносливом

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Овощные

1 порция

Капусту нарезают соломкой и, посыпав сахаром, отжимают сок. Из вымоченного чернослива вынимают косточки и нарезают его брусочками. Морковь натирают на терке. Все компоненты перекладывают в посуду, добавляют пряности, чуточку раствора лимонной кислоты и перемешивают.

капуста белокочанная - 400 г, морковь - 50 г, тмин  по вкусу, сахар  по вкусу, чернослив - 100 г, лимонная кислота  по вкусу