Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Капуста, тушеная в молоке

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Овощные

1 порция

Капусту очистить, промыть, мелко нашинковать, ошпарить кипятком и слить воду. Залить кипяченым молоком и тушить, закрыв крышкой, до готовности (жидкость должна испариться). Готовую капусту заправить маслом.

масло сливочное - 5 г, капуста белокочанная - 200 г, соль  по вкусу, молоко - 50 г