Картофель фаршированный
1 порция
картофель очистить, вымыть, срезать верхнюю часть, середину вырезать так, чтобы картофель имел форму стаканчика, и заполнить его фаршем. затем каждую картофелину накрыть срезанной верхушкой. фаршированный картофель уложить в смазанную жиром посуду, залить сметаной, посыпать сухарями, сбрызнуть жиром и запекать в духовке. при подаче на стол посыпать зеленью. фарш можно использовать любой: мясной, грибной, овощной
картофель очистить, вымыть, срезать верхнюю часть, середину вырезать так, чтобы картофель имел форму стаканчика, и заполнить его фаршем. затем каждую картофелину накрыть срезанной верхушкой. фаршированный картофель уложить в смазанную жиром посуду, залить сметаной, посыпать сухарями, сбрызнуть жиром и запекать в духовке. при подаче на стол посыпать зеленью. фарш можно использовать любой: мясной, грибной, овощной
картофель - 12 шт., маргарин - 2 ст. ложки, сметана - 200 г, сухари панировочные - 0.5 ст. ложки, перец по вкусу, соль по вкусу, зелень по вкусу