Картофель отварной с сухарным соусом
1 порция
молодой картофель очистить, помыть и отварить в подсоленной воде. белые крошки хлеба поджарить до золотистого цвета на сливочном масле. картофель шумовкой положить на тарелки, залить сухарями с маслом, посыпать зеленью укропа.
молодой картофель очистить, помыть и отварить в подсоленной воде. белые крошки хлеба поджарить до золотистого цвета на сливочном масле. картофель шумовкой положить на тарелки, залить сухарями с маслом, посыпать зеленью укропа.
картофель - 1 кг, масло сливочное - 4 ст. ложки, сухари молотые - 3 ст. ложки, укроп по вкусу, соль по вкусу