English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Картофель отварной с зеленым соусом
1 порция
всю зелень мелко порубить и залить йогуртом, который предварительно смешать со сметаной или майонезом. вареные вкрутую яйца протереть сквозь сито, смешать с соусом и приправить сахаром, перцем, солью и горчицей. перед подачей на стол соус выставить на холод, затем подать к горячему отварному картофелю. картофель макать в приготовленный соус.
всю зелень мелко порубить и залить йогуртом, который предварительно смешать со сметаной или майонезом. вареные вкрутую яйца протереть сквозь сито, смешать с соусом и приправить сахаром, перцем, солью и горчицей. перед подачей на стол соус выставить на холод, затем подать к горячему отварному картофелю. картофель макать в приготовленный соус.
картофель - 1 кг, лук зелёный - 1 ст. ложка, зелень петрушки - 1 ст. ложка, листья эстрагона - 1 ст. ложка, йогурт - 2 бутылки, майонез по вкусу, или сметана по вкусу, яйца - 4 шт., сахар - 1 щепотка, перец по вкусу, горчица по вкусу, укроп - 1 ст. ложка
