Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Картофель, печенный с брынзой

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Овощные

3 порции

картофель сварить, очистить и натереть на крупной терке. половину выложить в смазанную маслом сковородку, посыпать измельченной брынзой, а сверху положить остальную часть картофеля и сбрызнуть 2 ложками топленого масла, залить молоком, яйцами, запечь в духовке.

картофель - 1 кг, брынза - 160 г, молоко - 1 стакан, масло топлёное - 2 ст. ложки, яйца - 2.5 шт., соль  по вкусу