Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Картофель печеный, фаршированный жареным луком

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Овощные

1 порция

картофель очистить, положить на лист, посыпанный солью, запечь в духовке на тихом огне. срезать с каждого верхушку, выскоблить мякиш, размять, облить растопленным маслом, смешать с шинкованным, поджаренным в масле луком. нафаршировать картофель этой смесью, покрыть срезанными верхушками. запечь в духовке,

картофель - 1 кг, масло сливочное - 4 ст. ложки, лук репчатый - 200 г, соль  по вкусу