Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Картофель по-селянски-i

1 порция


Картофель, репчатый лук, морковь и свинину обжаривают, укладывают в горшочек, заливают томатным соусом (в бульон добавляют томат-пюре и соль), добавляют специи и тушат в духовке, в горшочке, и, не вынимая содержимого, подают на стол.

картофель - 800 г, морковь - 50 г, соль по вкусу, лавровый лист по вкусу, лук - 100 г, перец чёрный молотый по вкусу, свинина - 300 г, томат-пюре - 15 г, бульон - 0.25 л