Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Картофель «пуховой» (тертый)

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Овощные

1 порция

картофель очистить, залить кипящей подсоленной водой до 314 высоты. накрыть крышкой, сварить на сильном огне, отцедить. выдавить кондитерским мешочком на блюдо или в салатник. полить маслом.

картофель - 1 кг, масло сливочное - 30 г, зелень петрушки - 1 ст. ложка, соль  по вкусу