Картофель с кашкавалом (овечьим сыром)

4 порции


очищенный и нарезанный кружочками картофель слегка обжарить в масле. посолить по вкусу. полуобжаренные кружочки уложить в форму, смазанную маслом, посыпать тертым кашкавалом и запечь в жарочном шкафу. опрокинуть на блюдо так, чтобы картофель сохранил форму посуды, в которой он запекался.