English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Картофель с луком по-французски
Лук нарезать кольцами и слегка обжарить в масле. Добавить муку, мясной бульон и приготовить довольно густой соус. Картофель сварить, еще в теплом виде очистить, нарезать дольками и добавить в соус. Хорошо поперчить, посолить и оставить на небольшом огне на 5 минут. Добавить много зелени петрушки и подать к столу в горячем виде.
картофель - 1 кг, лук - 200 г, масло сливочное - 4-6 ст. ложек, или маргарин - 4-6 ст. ложек, мука - 5 ст. ложек, бульон мясной - 0.5 л, перец по вкусу, соль по вкусу, зелень петрушки по вкусу
