English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Картофель с соусом из брынзы
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Перец очистить от плодоножки с семенами. Четвертую часть перца нарезать маленькими кубиками. В блендер положить оставшуюся часть перца, брынзу, добавить молоко и растительное масло. Взбить до однородной массы. Добавить пропущенный через пресс чеснок и нарезанные кубики перца. Можно добавить мелко порезанную зелень по вкусу. Для подачи на стол горячий картофель нарезать и полить соусом.
картофель по вкусу, перец болгарский красный маленький1 шт., брынза - 70 г, сливки - 5-7 ст. ложек, или молоко - 5-7 ст. ложек, масло растительное - 2 ст. ложки, чеснок - 1 долька, зелень по вкусу
