English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Картофель со шпиком
1 порция
Поджарить в кастрюле маленькие кусочки шпика, положить 1/2 ложки муки, дать ей подрумяниться. Размешивая, прибавить перец и немного соли, зелень петрушки, тмин или анис, лавровый лист. Налить бульон или воду, прокипятить 5 минут. Затем положить в кастрюлю хорошо очищенный, нарезанный кусочками сырой картофель. Когда картофель сварится, снять жир. Блюдо готово.
Поджарить в кастрюле маленькие кусочки шпика, положить 1/2 ложки муки, дать ей подрумяниться. Размешивая, прибавить перец и немного соли, зелень петрушки, тмин или анис, лавровый лист. Налить бульон или воду, прокипятить 5 минут. Затем положить в кастрюлю хорошо очищенный, нарезанный кусочками сырой картофель. Когда картофель сварится, снять жир. Блюдо готово.
картофель по вкусу, зелень петрушки по вкусу, соль по вкусу, анис по вкусу, тмин по вкусу, лавровый лист по вкусу, перец по вкусу, мука - 0.5 ст. ложки, вода по вкусу, бульон по вкусу, шпик (шпиг, шпек) по вкусу
