Картофель, тушенный с черносливом

1 порция


картофель очистить, помыть, нарезать дольками, поджарить до золотистого цвета и положить в сотейник вместе с сушеными сливами, промытыми в 3—4 водах, затем влить луковый соус и тушить в духовом шкафу 10—15 минут. при подаче на стол положить равномерно картофель и сливы, залить соусом, сбоку положить свежие помидоры и