Картофель, тушенный со шпиком
1 порция
картофель нарезать не слишком тонко, посолить. шпик нарезать, смешать с картофелем, положить зеленый лук, зелень петрушки, накрыть крышкой, тушить, осторожно помешивая, чтобы не измять картофель.
картофель нарезать не слишком тонко, посолить. шпик нарезать, смешать с картофелем, положить зеленый лук, зелень петрушки, накрыть крышкой, тушить, осторожно помешивая, чтобы не измять картофель.
картофель - 1 кг, шпик (шпиг, шпек) - 200 г, лук зелёный - 100 г, зелень петрушки - 10 г, соль по вкусу