Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Картофель, тушенный в сметане

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Овощные

1 порция

сырой очищенный картофель нарезать ломтиками, слегка обжарить на масле, сложить в хорошо закрывающуюся посуду, залить сметаной, смешанной с мукой и солью, закрыть плотно крышкой, поставить в духовку и тушить до готовности.

картофель - 800 г, сметана - 320 г, масло топлёное - 60 г, лук - 12 г, зелень  по вкусу, соль  по вкусу