Картофель тушеный с лукой, с грибами ii
1 порция
Второй вариант. Картофель тушеный с грибами приготовить так же, залить картофель соусом сметанным и тушить, а в конце тушения добавить пассерованный лук, жареные белые грибы. Если употребляют сушеные грибы, то их отваривают, а затем жарят.
Второй вариант. Картофель тушеный с грибами приготовить так же, залить картофель соусом сметанным и тушить, а в конце тушения добавить пассерованный лук, жареные белые грибы. Если употребляют сушеные грибы, то их отваривают, а затем жарят.
картофель - 200 г, лук репчатый - 30 г, грибы белые свежие - 50 г, или грибы белые сушёные - 25 г, жир - 20 г, соус - 50 г