Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Картофель в сметане

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Овощные

1 порция

неочищенный картофель сварить в подсоленной воде, очистить от кожицы, нарезать тонкими ломтиками, обжарить до полуготовности на сливочном масле. залить сметаной и прокипятить 5—10 минут.

картофель - 1 кг, масло сливочное - 250 г, сметана - 250 г, соль  по вкусу