Картофель, запеченный с луком

1 порция


Три большие луковицы нарезать ломтиками и обжарить в масле. 7-8 картофелин разрезать на ломтики в полсантиметра толщиной и уложить слоями в кастрюлю или глубокую сковороду, чередуя ломтики картофеля с поджаренным луком. Каждый слой овощей слегка посолить и поперчить. Верхний пласт должен быть из картофеля. Полить молоком и поставить на небольшой огонь в духовку на час.