Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Картофель, запеченный с сыром и сливками по-швейцарски

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Овощные

1 порция

сырой очищенный картофель нарезать ломтиками, поджарить в масле, положить слоями в глубокое блюдо, смазанное маслом, обливая каждый слой заправкой. для заправки взять яйца, разведенные сливками, и 3 столовые ложки тертого сыра. посыпать картофель крошками, 1 столовой ложкой тертого сыра, сбрызнуть маслом. подрумянить в духовке.

картофель - 800 г, масло сливочное - 3 ст. ложки, яйца - 4 шт., сливки - 1.5 стакана, сыр - 4 ст. ложки, соль  по вкусу