Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Картофельная соломка

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Овощные

1 порция

сырой очищенный картофель нарезать соломкой или ломтиками толщиной до 2 мм, ломтики в свою очередь нарезать полоской длиной до 2 см в виде лапши. промыть в холодной воде, обсушить на салфетке и поджарить.

картофель - 1.2 кг, масло растительное - 200 г, соль  по вкусу