Картофельные клецки с творогом
1 порция
приготовить клецки, как указано выше, положить в тарелку, полить сливочным маслом и посыпать творогом, растертым с желтками. такие клецки можно есть с тертой брынзой или сыром, тертым чесноком, а также с грибным, луковым, томатным или польским соусом
приготовить клецки, как указано выше, положить в тарелку, полить сливочным маслом и посыпать творогом, растертым с желтками. такие клецки можно есть с тертой брынзой или сыром, тертым чесноком, а также с грибным, луковым, томатным или польским соусом
картофель - 1 кг, масло сливочное - 2 ст. ложки, мука - 1 стакан, творог - 1 стакан, желток - 2 шт., соль по вкусу