Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Картофельные пирожные по-китайски

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Овощные

1 порция

картофель отварить, пропустить через мясорубку, прибавить муку, воду и крупно нарезанный зеленый лук. все перемешать, нарезать кубиками шпик. из пюре приготовить лепешки, на каждую положить по нескольку кубиков шпика. лепешки зажарить в сильно разогретом масле с обеих сторон до образования золотистой корочки.

картофель - 1 стакан, вода - 1 стакан, мука - 1 стакан, шпик (шпиг, шпек) - 60 г, масло растительное - 6 ст. ложек, лук зелёный  по вкусу, соль  по вкусу