Кисло-сладкая капуста
1 порция
Капусту нашинковать, уложить в кастрюлю, добавить нарезанный кольцами лук, сахар, масло, посолить, влить яблочный сок и тушить до полуготовности. Затем добавить уксус, нарезанные маленькими кубиками яблоки и тушить под крышкой на слабом огне до готовности.
Капусту нашинковать, уложить в кастрюлю, добавить нарезанный кольцами лук, сахар, масло, посолить, влить яблочный сок и тушить до полуготовности. Затем добавить уксус, нарезанные маленькими кубиками яблоки и тушить под крышкой на слабом огне до готовности.
капуста белокочанная - 1 кг, лук репчатый - 1 шт., масло растительное - 3 ст. ложки, сахар - 1 ч. ложка, сок яблочный - 1 стакан, яблоко - 2 шт., уксус - 1 ст. ложка, соль по вкусу