Молодая капуста с сыром
1 порция
Отварить в подсоленной воде небольшой кочан капусты, разрезать его на куски и выложить на смазанную маслом сковороду. Залить смесью из яиц и молока, в которую добавить немного муки, соль и перец. Поставить в духовку. Когда смесь загустеет, посыпать тертым сыром.
Отварить в подсоленной воде небольшой кочан капусты, разрезать его на куски и выложить на смазанную маслом сковороду. Залить смесью из яиц и молока, в которую добавить немного муки, соль и перец. Поставить в духовку. Когда смесь загустеет, посыпать тертым сыром.
масло сливочное по вкусу, капуста белокочанная - 1 кочан, соль по вкусу, молоко по вкусу, перец по вкусу, мука по вкусу, яйца по вкусу, сыр тёртый по вкусу