Молодой картофель с маслом
1 порция
подготовленный молодой картофель отварить в подсоленной воде, слить воду и подсушить. разложить на тарелки, полить маслом, заправить растертым с солью до пастообразного состояния чесноком, посыпать зеленью.
подготовленный молодой картофель отварить в подсоленной воде, слить воду и подсушить. разложить на тарелки, полить маслом, заправить растертым с солью до пастообразного состояния чесноком, посыпать зеленью.
картофель - 1500 г, масло топлёное - 120 г, чеснок - 20 г, зелень петрушки по вкусу, укроп по вкусу, соль по вкусу