Молодой картофель с салом
1 порция
мелкий картофель отваривают в «мундире», очищают, смешивают с подрумяненным и нарезанным шпиком и измельченной петрушкой, протушенными в маргарине. готовое блюдо выкладывают в салатник, посыпают зеленью.
мелкий картофель отваривают в «мундире», очищают, смешивают с подрумяненным и нарезанным шпиком и измельченной петрушкой, протушенными в маргарине. готовое блюдо выкладывают в салатник, посыпают зеленью.
картофель - 300 г, шпик (шпиг, шпек) - 30 г, маргарин - 1 ч. ложка, зелень петрушки - 1 ст. ложка