Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Оладьи из кабачков (4 порции)

4 порции


Три очищенных кабачка натереть на крупной терке, добавить 3 предварительно взбитых яйца, вымешать, ввести муку. Если кабачки очень сочные, добавить еще муки. Посолить в последнюю минуту, чтобы сок не выделился из кабачков. Затем ложкойвыкладывать оладьи па горячую сковороду. Оладьи можно подавать с любым соусом или со сметаной.

кабачки - 3 шт., соль по вкусу, мука - 4 ст. ложки, яйца - 3 шт., жир - 100 г