Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Оладьи из тыквы и картофеля

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Овощные

1 порция

натереть очищенную тыкву и сырой картофель, добавив муку, желтки, соль, все перемешать, а затем ввести взбитые белки. из приготовленной массы жарить небольшие оладьи. к ним подают яблочное повидло или сметану

тыква - 0.5 шт., картофель - 0.5 кг, мука - 2 ст. ложки, яйца - 2 шт., жир - 1 ст. ложка, повидло - 200 г