Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Омлет с картофелем (второй способ)

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Овощные

1 порция

протереть на мелкой терке сырой очищенный картофель. выпустить на него яйца, посолить, прибавить перец и мелко рубленый укроп, перемешать и выложить на горячую сковороду с топленым салом. когда омлет подрумянится — перевернуть и поджарить с другой стороны, украсить зеленым салатом.

картофель - 500 г, яйца - 3 шт., масло сливочное - 2 ст. ложки, укроп - 1 ч. ложка, перец  по вкусу, соль  по вкусу