Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Омлет с огурцами

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Овощные

1 порция

Огурец очистить от кожицы и нарезать маленькими кубиками. Взбить яйца, добавить в них кубики огурцов, соль, влить куриный бульон и рисовое вино и тщательно перемешать. Разогреть в сковороде свиной жир, влить взбитые яйца и, периодически встряхивая сковороду, поджарить омлет

яйца - 2 шт., огурцы - 1 шт., жир свиной - 1.5 ст. ложки, бульон куриный - 2 ст. ложки, вино рисовое - 1 ч. ложка, соль - 0.5 ч. ложки