Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Овощи с грибами

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Овощные

1 порция

Подготовленные и мелко нарезанные грибы и лук, помешивая, поджарить в разогретом маргарине. Как только выделится сок, заправить пряностями и потушить в закрытой посуде. Перед подачей на стол посыпать петрушкой. Блюдо получится вкуснее, если через 5 минут после начала приготовления его посыпать столовой ложкой муки.

маргарин - 30 г, зелень петрушки - 1 ст. ложка, соль  по вкусу, грибы свежие - 500 г, перец  по вкусу, лук - 1 шт.