Перец стручковый, панированный

1 порция


печеный стручковый перец очистить от кожицы и семян и обсушить в салфетке. затем посолить, запанировать в муке, смочить в яйце, запанировать в крошках белого хлеба и обжарить на масле. подавать на стол горячим.