Перунапийрайта по-карело-фински
1 порция
сваренный картофель размять, добавить муку, соль и разделать на лепешки, на середину положить пшеничную кашу, придать изделию форму пирожка, смазать маслом и выпечь.
сваренный картофель размять, добавить муку, соль и разделать на лепешки, на середину положить пшеничную кашу, придать изделию форму пирожка, смазать маслом и выпечь.
картофель - 300 г, мука - 80 г, масло сливочное - 40 г, пшено - 40 г, соль по вкусу