Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Помидоры, фаршированные рисом и грибами

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Овощные

1 порция

сваренный в подсоленной воде рассыпчатый рис смешать с нарезанными мелкими ломтиками и пассерованными грибами и пассерованным луком, нарубленной зеленью петрушки, солью, перцем. этим фаршем наполнить помидоры посыпать сыром и сухарями, сбрызнуть жиром и запечь. , подать, полив сметанным соусом.

помидоры - 40-50 г, грибы белые свежие - 20 г, или шампиньоны свежие - 10 г, рис - 8 г, лук репчатый - 4 г, масло сливочное - 4 г, маргарин - 1 г, сыр - 2 г, сухари молотые - 1 г, соус - 75 г