Пучалка (блюдо из гороха)

1 порция

Горох замачивают в воде до тех пор, пока зерна не прорастут. Быстро обжаривают в жире. Подают, посыпав сахаром или солью.

соль  по вкусу, горох сушеный  по вкусу, сахар  по вкусу, жир  по вкусу