Пюре из тыквы и кураги
1 порция
Тыкву припустить в сметане, курагу сварить в небольшом количестве воды, заправить сахаром, мукой и растереть с маслом. Курагу смешать с тыквой и довести до кипения. Подавать как гарнир.
Тыкву припустить в сметане, курагу сварить в небольшом количестве воды, заправить сахаром, мукой и растереть с маслом. Курагу смешать с тыквой и довести до кипения. Подавать как гарнир.
масло сливочное - 25 г, тыква - 750 г, сахар - 50 г, мука - 25 г, сметана - 75 г, курага - 120 г