Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Пюре картофельное

1 порция


Очищенный картофель отварить в подсоленном кипятке, протереть. Прибавить стакан сливок (или молока), столовую ложку масла, разболтанного с желтком, посолить, перемешать, прогреть, не кипятя. Подать масло. Картофель, столовая ложка масла, желток, стакан сливок (или молока).

картофель по вкусу, сливки - 1 стакан, или молоко - 1 стакан, масло сливочное - 1 ст. ложка, желток по вкусу