Салат из капусты с морковью и солеными огурцами
6 порций20 мин ваши 20 минКому витаминчиков? : ) А пожалуйста! Простой капустный салат с морковью, яблоками и солеными огурцами к зимнему столу.
Капуста белокочанная - 500 г, Морковь - 2 шт., Зелень петрушки -15 г (0,5 пучка) + для украшения (по желанию), Зелень укропа - 15 г (0,5 пучка), Лук репчатый - 1-2 шт., Соль - 1 ч. ложка (по вкусу), Яблоко - 2 шт., Майонез (или сметана) - 0,3 стакана (по вкусу), Огурцы соленые - 4-5 шт.Подготовьте продукты.

Как приготовить салат из капусты с морковью и солеными огурцами: Капусту очистите от верхних листьев, промойте и тонко нашинкуйте.

Яблоки вымойте, очистите от кожицы (по желанию) и сердцевины, нарежьте соломкой.

Морковь очистите, вымойте. Так же соломкой нарежьте морковь.

Зелень вымойте. Петрушку и укроп мелко нашинкуйте.

Лук очистите, вымойте, мелко нашинкуйте.

Соленые огурцы нарежьте кубиками.

Все ингредиенты выложите в салатник.

Огурцы смешайте с капустой, яблоками, морковью, луком и зеленью.

Салат посолите и полейте майонезом (или сметаной).

Салат хорошо перемешайте. Салат из капусты с морковью и солеными огурцами готов!

Готовый салат можно украсить мелко нарезанной зеленью петрушки. Приятного аппетита!