Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Салат из зелени сельдерея с ореховым соусом

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Овощные

1 порция

Зелень сельдерея промыть, порубить, положить в салатницу и перемешать с соусом. Приготовление соуса: очищенные грецкие орехи истолочь с чесноком до получения маслянистой однородной массы, добавить размягченный и хорошо отжатый ломтик белого хлеба, уксус и подсолнечное масло. Все посолить и хорошо перемешать.

масло подсолнечное - 2 ст. ложки, чеснок - 5-6 долек, соль  по вкусу, уксус - 2 ст. ложки, орех грецкий - 0.5 стакана, сельдерей - 100 г