Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Сальда ди помодоро




Лук, чеснок, морковь, сельдерей, петрушку и базилик крупно нарезать и потушить в растительном масле. Всыпать муку, размешать, чуть обжарить и развести бульоном, добавить помидоры и варить до готовности на медленном огне. Посолить, посыпать красным перцем и протереть через сито.

помидоры спелые500 г, лук - 1 шт., чеснок - 1 долька, сельдерей - 1 шт., морковь - 1 шт., базилик по вкусу, зелень петрушки по вкусу, мука - 1 ч. ложка, бульон мясной - 1 стакан, соль по вкусу, перец красный по вкусу