Скроб с брынзой
1 порция
взбитые яйца смешать с молоком. массу вылить на разогретую сковороду с маслом, добавить тертую брынзу, мелко нарезанный чеснок, измельченную зелень, перец, все хорошо перемешать, довести до кипения и подать.
взбитые яйца смешать с молоком. массу вылить на разогретую сковороду с маслом, добавить тертую брынзу, мелко нарезанный чеснок, измельченную зелень, перец, все хорошо перемешать, довести до кипения и подать.
молоко - 100 г, яйца - 4 шт., масло подсолнечное - 80 г, брынза - 220 г, чеснок - 15 г, перец красный по вкусу, зелень петрушки по вкусу, укроп по вкусу