English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Стручковая фасоль
1 порция
Несложный венгерский рецепт - стручковая фасоль отваривается, а затем тушится в соусе со сметаной и специями. Такая стручковая фасоль в соусе подойдет и вегетарианцам, и поклонникам здорового питания.
Несложный венгерский рецепт - стручковая фасоль отваривается, а затем тушится в соусе со сметаной и специями. Такая стручковая фасоль в соусе подойдет и вегетарианцам, и поклонникам здорового питания.
фасоль стручковая - 500 г, мука - 1 ч. ложка, сметана - 50 г, лук - 0.5 шт., жир - 20 г, зелень петрушки по вкусу, уксус - 2 ч. ложки, чеснок по вкусу, паприка по вкусу
Подрезать концы стручковой фасоли и удалить жилки. Нарезать фасоль ромбиками и сварить в подсоленной воде. Мелко нарезать лук, обжарить его, добавив муку, петрушку и отвар фасоли. Стручковая фасоль заливается образовавшимся соусом, добавляется паприка и толченый чеснок. Прокипятить стручковую фасоль в соусе, в конце варки добавить сметану, уксус и посолить.
